食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系黨和國(guó)家事業(yè)全局,工作責(zé)任重大。食品安全是一項(xiàng)動(dòng)態(tài)的、長(zhǎng)期的、艱巨的任務(wù),各地各有關(guān)部門必須毫不松懈、持之以恒抓好食品安全工作。揭陽(yáng)市人大常委會(huì)高度重視食品安全監(jiān)督管理工作,6月28日至6月30日,副廳職領(lǐng)導(dǎo)巫奕琦親自帶領(lǐng)教科文衛(wèi)工委等單位有關(guān)同志,對(duì)全市食品安全責(zé)任制落實(shí)情況開展為期3天的調(diào)研督查,重點(diǎn)檢查各縣(市、區(qū))政府(管委會(huì))屬地責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任督促落實(shí)情況。
檢查組實(shí)地檢查了全市6個(gè)縣(市、區(qū))部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水產(chǎn)交易市場(chǎng)、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品種植基地、商場(chǎng)超市和餐飲企業(yè)等,聽取當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的介紹,與企業(yè)進(jìn)行交流,并聽取市市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和商務(wù)局的工作匯報(bào),對(duì)全市食品安全工作取得的成效給予了充分肯定。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了工作建議并強(qiáng)調(diào):一是要加強(qiáng)生產(chǎn)流通全程監(jiān)管。發(fā)揮食安委的協(xié)調(diào)作用,落實(shí)部門職責(zé),密切配合,形成工作合力;二是要提高監(jiān)管技術(shù)能力。特別是利用檢測(cè)技術(shù)科學(xué)監(jiān)管,擴(kuò)大食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目和范圍;三是要加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。強(qiáng)化人才培訓(xùn),提升基層監(jiān)管執(zhí)法能力;四是要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判現(xiàn)排查。有效防范和消除風(fēng)險(xiǎn)隱患;五是要加大普法宣傳力度。普及法規(guī)及業(yè)務(wù)知識(shí),全面落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任;六是要加強(qiáng)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管。進(jìn)一步強(qiáng)化措施,將學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)督做法與經(jīng)驗(yàn)向其他食品單位推廣,切實(shí)保障餐桌上的食品安全。七是要進(jìn)一步理順監(jiān)管體制。為食品安全監(jiān)督管做好制度保障。