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    今年來，揭陽市市場監(jiān)管局立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，圍繞打造新發(fā)展格局戰(zhàn)略支點，深入實施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略和“標(biāo)準(zhǔn)化+”工程，優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)化治理結(jié)構(gòu)，增強標(biāo)準(zhǔn)化治理效能，加快構(gòu)建推動高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)體系，助力高質(zhì)量發(fā)展，為我市在全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程中加快建設(shè)宜居宜業(yè)宜游的活力古城、濱海新城、努力打造沿海經(jīng)濟(jì)帶上的產(chǎn)業(yè)強市提供有力支撐。

    一、實施“標(biāo)準(zhǔn)化+守信激勵”工程，以高標(biāo)準(zhǔn)大力推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

我市大力實施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，設(shè)立專項資金，出臺守信激勵措施，自2022年開始，對全市從事標(biāo)準(zhǔn)研制的企事業(yè)等單位進(jìn)行資助，以高標(biāo)準(zhǔn)大力推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。通過實施“標(biāo)準(zhǔn)化+守信激勵”工程，培育標(biāo)準(zhǔn)化先進(jìn)企業(yè)，支持具有良好誠信記錄和社會聲譽的企業(yè)參與國際、國家、行業(yè)、地方和團(tuán)體等五類技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，設(shè)立8個獎項（1項標(biāo)準(zhǔn)最高可資助25萬元），引導(dǎo)并激勵企業(yè)加強標(biāo)準(zhǔn)化科研和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。目前，共對1個行業(yè)協(xié)會和4家企業(yè)參與的16個制修定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項目下達(dá)了26.2萬元的專項資助。同時還加大《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《廣東省標(biāo)準(zhǔn)化條例》等法律法規(guī)的宣傳，通過公眾號、印發(fā)小冊子、現(xiàn)場座談咨詢、舉辦企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫培訓(xùn)班等靈活多樣的方法方式，加強標(biāo)準(zhǔn)宣貫和培訓(xùn)，指導(dǎo)企業(yè)制定標(biāo)準(zhǔn)，提高企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提升。截至目前，我市共參與制修訂國際標(biāo)準(zhǔn)1項、國家標(biāo)準(zhǔn)80項、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)49項、地方標(biāo)準(zhǔn)47項、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)108項。

    二、實施“標(biāo)準(zhǔn)化+鄉(xiāng)村振興”工程，以高標(biāo)準(zhǔn)大力推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

    一是加強預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化工作。揭陽市鼓勵有關(guān)企事業(yè)單位、社會團(tuán)體制定預(yù)制菜地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，填補行業(yè)空白，推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展。今年8月26日，我市《新亨菜脯（新亨蘿卜脯）加工技術(shù)規(guī)程》等9個預(yù)制菜相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)全部通過國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會的全國標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺備案。這是新《標(biāo)準(zhǔn)化法》賦予設(shè)區(qū)的市級人民政府標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門地方標(biāo)準(zhǔn)制定權(quán)以來，我市正式發(fā)布的第二批12個農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)中的9個，標(biāo)志著我市預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)取得新成果。本次通過國家標(biāo)準(zhǔn)備案的9個預(yù)制菜相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了蛋雞、肉鴨、瘦肉型豬等肉類預(yù)制菜原料的養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程和芥藍(lán)、淮山藥、竹筍、檳榔芋、甘薯等蔬菜類8個預(yù)制菜原料的栽培技術(shù)規(guī)程，從源頭把好預(yù)制菜品的質(zhì)量關(guān)；還包括1項即食預(yù)制小菜的地方標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)制定過程，有關(guān)各方高度重視地方標(biāo)準(zhǔn)涉及的農(nóng)藥殘留和食品安全問題，嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)強制性標(biāo)準(zhǔn)，淘汰高毒、高風(fēng)險農(nóng)藥，保障預(yù)制菜食品安全。

    二是加強標(biāo)準(zhǔn)化試點工作。揭陽市市場監(jiān)管局認(rèn)真組織開展征集2022年省級標(biāo)準(zhǔn)化試點項目的通知和征集第九批社會管理和公共服務(wù)綜合標(biāo)準(zhǔn)化試點項目工作，及時向省局申報省級標(biāo)準(zhǔn)化試點項目；聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合組織開展省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建工作；組織各縣級市場監(jiān)管局參加省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建工作線上培訓(xùn)和省標(biāo)準(zhǔn)化試點示范工作專題培訓(xùn)，提高各縣級局標(biāo)準(zhǔn)化試點示范工作水平。同時，積極做好標(biāo)準(zhǔn)化試點的管理工作。督促和指導(dǎo)緣來香公司做好試點項目中期評估準(zhǔn)備工作，督促和指導(dǎo)海源達(dá)公司做好試點項目中期資助資金績效評價和終期目標(biāo)考核驗收準(zhǔn)備工作。目前，我市承擔(dān)的兩個省級標(biāo)準(zhǔn)化試點均被中期評估為“良好”等次。標(biāo)準(zhǔn)化試點工作大力推動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。其中，鮑魚試點項目帶動1800戶農(nóng)戶開展鮑魚養(yǎng)殖，戶均增收2200元；示范后產(chǎn)量增幅明顯，產(chǎn)量增加31.58%，產(chǎn)值增加30%；項目建設(shè)期間示范區(qū)相關(guān)經(jīng)驗做法被CCTV農(nóng)業(yè)頻道報道。白木香試點項目的承擔(dān)單位完成制定揭陽市地方標(biāo)準(zhǔn)《白木香葉加工技術(shù)規(guī)程》，并順利通過國家標(biāo)準(zhǔn)委備案；白木香種植規(guī)模新增1100多畝，合作農(nóng)戶達(dá)到100多戶，每畝增收240元，戶平均增加收入4800余元。

    三是加強地理標(biāo)志產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。去年我市埔田竹筍、吳厝淮山、普寧蕉柑、普寧青梅、惠來荔枝等5個地理標(biāo)志產(chǎn)品的6項地方標(biāo)準(zhǔn)全部通過國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會備案。今年來，我市繼續(xù)加強對6項地方標(biāo)準(zhǔn)的修改完善并上報備案。

    三、實施“標(biāo)準(zhǔn)化+粵菜師傅”工程，以高標(biāo)準(zhǔn)大力推動餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

    今年5月底，市市場監(jiān)管局配合汕頭編碼所召開第二批粵港澳大灣區(qū)潮菜標(biāo)準(zhǔn)座談會（揭陽）。向合作單位贈送了首批潮菜灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，并就首批潮菜灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)如何推廣應(yīng)用、第二批潮菜灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)重點項目及其制定工作流程等進(jìn)行了認(rèn)真研討。對“隆江豬腳”“普寧油炸豆干”“埔田筍粿”“惠來蝦棗”、“棉湖粿肉”等我市特色菜品和粵菜小吃的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)進(jìn)行了積極探討。8月底，我市揭陽技師學(xué)院參與制定的姜薯甜湯、干炸蝦棗、魚丸湯、生炊魚、油泡鮮魷、豆醬焗蟹、梅子豬腳、八寶素菜、糕燒番薯芋等9個潮菜的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由廣東烹飪協(xié)會正式發(fā)布并實施，這是我市參與制定并獲發(fā)布的第二批潮菜省級團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。本批潮菜與第一批潮菜湊成一臺完整的潮汕經(jīng)典紅桌。潮菜標(biāo)準(zhǔn)體系的不斷完善將有力推動我市餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

    下一步，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)大力實施“標(biāo)準(zhǔn)化+”工程，優(yōu)化提升標(biāo)準(zhǔn)供給結(jié)構(gòu)和供給質(zhì)量，健全“統(tǒng)一管理、分工負(fù)責(zé)”的標(biāo)準(zhǔn)化工作體制機制，力爭到2025年基本建成具有揭陽特色、適應(yīng)高質(zhì)量發(fā)展的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)體系，助力我市高質(zhì)量發(fā)展。